•  
  • Home
  • Billigast frakt vid varje sändning
  • Privacy
  • Sitemap

Brygg ditt eget vin hemma

Att brygga sitt eget vin hemma har blivit avsevärt enklare med tiden tack vare utvecklade vinsatser samt utrustning. Det är dock angeläget att noggrant organisera sin bryggning för att få vinet i rätt smakriktning redan från början.

Inom den traditionella vinindustrin ska vindruvor användas för att det i enlighet med EU:s definitioner ska få kallas vin. Men när vin framställs hemma är det normalt att brygga på diverse bär och frukter.

Ifall man använder sig av till exempel bär så måste de först krossas och blandas ihop med vatten. Det är betydelsefullt att kärlet är utförligt rengjort inför förjäsning. Tänk på att filtrera ut bort dåliga bär samt rensa bort kvistar. Minsta lilla kvist kan förvanska den förväntade smaken på vinet. Kvistar gör därutöver vinet syrligare vilket kan bidra till mögel.

På jästpaketen brukar det stå hur hög sockerhalten ska vara i vinsatsen. För att mäta sockerhalten används en ochelemätare. Oftast får man hälla i socker då bären inte är söta nog. Ifall vinet ligger i jäsning kan det finnas relativt mycket kolsyra i provet som måste bort för att mätvärdet ska bli bra. Det blir vanligtvis inkorrekt densitet på provet när det är kolsyra.Gå till Jäst – ej Turbo för vin, cider, mjöd och champagne

Genom att vispa vinet i ett litermått inför provtagning kan man emellertid få bort en rejäl kvantitet av kolsyran. Tänk dessutom på att tappa upp provet utan rester av frukter eller bär då det är faktorer som likaså påverkar densiteten.

När förjäsningen är färdig måste musten silas över till ett nytt kärl – ett s.k. jäskärl. Var grundlig med att inte få med något annat än endast vätska ner i jäskärlet. Pressa ur den sista saften ur bären för att erhålla mer smak. Vinet ska jäsa i ca 2-4 veckor beroende på vilken variant av vinsats det är. Exempelvis så påverkar jästtypen tiden.

Tappa därefter upp vinet och filtrera det. Ha i vinsvavla för att vinet ska konserveras bättre. Häll i ytterligare lite vinsvavla efter en månad och avvakta sedan en månad till innan upptappning av vinet.

Var detaljerad med att skölja ur hinkar samt kärl utförligt efter användning. Det bästa är att använda oparfyrmerade rengöringsmedel ifall man inte vill löpa risk att dofter ska sitta kvar. När vinet ska provsmakas är det utmärkt att ha ett fat att lägga skopor, mätglas samt oechslemätaren på. Locket till hinken bör placeras rättvänd på en större skål så att föroreningar inte kommer i förbindelse med den sida som befinner sig inåt i hinken.

I över 30 år har Gert Strand AB haft erfarenhet av hembryggning, och erbjuder ett oerhört sortiment som hjälper dig att lyckas. Företaget har specialiserat sig speciellt på vinsatser för vinbryggning, och har som utgångspunkt att bryggning ska vara simpelt. De levererar samma produkter till den etablerade vinindustrin men erbjuder också mer anpassade produkter för hemmabruk utan att för den skull tumma på kvaliteten. Gert Strand AB saluför dessutom aktivt kol och speciell vinjäst som är produkter som flertal hemmabryggare använder sig av.


  • hembryggning
  • vinbryggning
  • vintillverkning

Share This Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Related Posts

Menu

  • Missa inte anledningarna till att välja nya casino utan svensk licens
  • Tips till dig som vill dricka den bästa Hallonsoda som finns just nu
  • Du har väl inte missat att det finns åtskilliga trygga sidor på internet för betting utan svensk licens!
  • Kan man spela på casino utan svensk licens utan att betala vinstskatt, och i såfall hur?
  • Detta är vad som gör att man aldrig ska satsa på online casino utan licenser
  • För bättre hantering av dina tabletter – använd magnesiumstearat
  • Städning med bikarbonat blir mycket lättare med bikarbonat storpack.
  • Varför vill så många spela på utan licens casino?
  • Ta bort mossa på tak kan göra stor skada
  • Nu är Dolce Gusto kaffemaskin äntligen här!
  • Stevia sötmedel ger alla möjlighet att njuta av sötsaker
  • Nu finns Dolce gusto och kaffemaskin kapslar!
  • En snygg design på flasketiketter för olika drycker
  • Gör riktigt gott kaffe med Caffitaly kapselmaskin med Caffitaly kapselmaskin
  • Köp Dolce Gusto kapslar om du vill ha ett bra kaffe!
  • Sött som Sockerdricka men nyttigt då du väljer Zero Sockerdricka.
  • C-vitamin pulver kan vara viktigare än du tror
  • Sockerfri Grape Tonic kan du nu göra hemma med Grape Tonic läskkoncentrat.
  • Äntligen det lättaste sättet – hur man gör sockerfri slush hemma!
  • Mikrokristallinsk cellulosa ger bra kvalitet på tabeltter

Pages

  • Endast slumpen avgör vem som vinner – spela lotto i Liechtenstein med en garanterad vinst på över 125 miljoner kronor
  • Hur jämför jag alla casinon på nätet?
  • Privacy
  • Så finner du ditt bästa svenska casino med säkra och trygga spel
  • Så gör du för att hitta det bästa svenska casino
  • Sitemap
  • Var finns listor över alla casinon på nätet?
  • Home
  • Billigast frakt vid varje sändning
  • Privacy
  • Sitemap

Powered by annonsmarknaden.com