Egentillverkad lakrits I hemmet
Man behöver endast börja prata om lakrits för att det plötsligen ska smaka en aning salt omkring läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits ej är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på konstgjord väg och som likaså kallas för salmiak.
Använda lakritspulver för att producera eget lakritsgodis
Det är klart att du kan tillverka ditt eget lakritsgodis hemma. Detta är ej så besvärligt som man kan förmoda. Man kan faktiskt få fram lakritspengar samt övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha korrekt verktyg. Egentligen så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att erhålla den salta lakritssmaken.
Det finns ytterligare efterrätter och godis som man kan tillverka med den här smaken. Har man enbart lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som också får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en vinnare koras.
Ifall du inte vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online
Ifall du inte har så mycket fantasi och helt enkelt icke begriper hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan självklart även se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till rejäl hjälp.
Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Emellanåt så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.
Festligt att frångå traditionella recept och våga satsa på något annorlunda
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta hela tiden men faktum är att det finns mycket kvar att förfina inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du pröva dig fram och försöka hitta nya kombinationer. Var ej rädd att prova, salt och sött går även bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen. rålakrits
En ingrediens som man inte behöver vara rädd för att bruka
Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att uppskatta smaken bara för att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot besök från utlandet så måhända man ska vara lite eftertänksam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och icke alls som godis.