Du både avfuktar samt smaksätter med salt som kalciumklorid

Saltet har ett flertal bra funktioner samt effekter. En av dessa är den avfuktande effekten som man kan ha ett stort behov av i förråd såväl som i båtar som ska ligga på land under vintern. Torrboll i detta fall är det inte den torrboll du tänker på i första hand utan en boll som är fylld med kalciumklorid, denna kan du köpa färdig eller göra själv, ett sätt är att fylla en hink med salt och använda ett durkslag.

Pröva att bygga en egen torrboll och du äger en effektiv avfuktning med kalciumklorid.

När man bestämmer sig för att göra egna torrbollar för båten eller förråd så är det först och främst viktigt att man skaffar rätt salt. Somliga tror att vanligt vägsalt går att använda, men det gör det inte. Om man provar med vanlig natriumklorid blir det inte en bra torrboll.

När det är dags att avfukta på ett effektivt sätt är det kalciumklorid eller magnesiumklorid som är de rätta alternativen. Det här köper man ju i lite större förpackningar så då är ett bra pris avgörande. När det är sådana här mängder av saltet som behövs kan det vara svårt att hitta i din lokala butik.

Om du ska göra en hemmagjord torrboll ta ett tygstycke stort nog för 10 kilo salt, gör en boll av det och knyt ihop innan du hänger upp den. Det kan börja droppa från bollen, så placera gärna en hink under. Det går annars utmärkt att placera ett durkslag inuti en hink som du sedan fyller med salt.

Eventuellt måste du göra flera torrbollar för att få till stånd en effektiv avfuktning. Visst får du en effektivare och snabbare torkeffekt men tänk först över vad utrymmena används till och hur de ser ut.

Kalciumklorid kan användas dessutom att sätta smak.

När kalciumklorid används som smaksättare eller annan livsmedelshantering måste saltet vara av livsmedelskvalitet.

För att saltet ska vara av livsmedelskvalitet ska det ha beteckningen e509. Man kan säga att detta salt är salt i kvadrat eftersom det är ett av de saltaste som överhuvud taget finns. Ett ganska okänt användningsområde är som bryggsalt vid ölbryggning.

Med saltet så får man en smak som upplevs som saltare samtidigt som kalciumet påverkar balansen så att man får en stabilare smakupplevelse. Inte bara bryggerier har glädje av – och nyttjar dessa effekter, även hemmabryggaren har möjlighet att brygga ett öl som smakar bättre.

Både när man vill använda kalciumklorid saltet att göra torrbollar eller använda det med livsmedel är det en bra idé att köpa det på nätet online. Man hittar saltet till bra priser och med godkvalitet online.

Saltet kan du hitta online på sajter som hembryggning.se, prisad.se, allt-fraktfritt.se eller kanske på Tradera.