•  
  • Home
  • Billigast frakt vid varje sändning
  • Privacy
  • Sitemap

Erytritol

Det naturliga kolhydratämnet erytritol finns i bland annat druvor, päron samt meloner. Ämnet har skiljande egenskaper från kolhydrater som stärkelse eller socker, eftersom det inte tas upp som energi i kroppen. Det utsöndras således outnyttjat genom urinen. Det är via jäsning av druvor som erytritol framställs. När man tillsätter bakterier till druvsockret så sker skiftning och det blir erytritol, enligt en totalt okonstlad process.

Erytritol är väl lämpat åt den som önskar äta en lågkolhydratkost och slippa onödiga kolhydrater. Erytritol skadar inte tänderna och fungerar därtill som en antioxiant. Ämnet innehåller inga kalorier medan typiskt socker består av 400 kalorier per 100g.

Erytritol är baserat på en sockeralkohol som har kemisk struktur som liknar både socker och alkohol. Det är en 4-karbon linjär sockeralkohol med den kemiska formeln C4H10O4. Trots att ämnet funnits i Japan samt USA från 1990 respektive 1997 så blev det godkänt av EU först 2006.

Erytritol äger likheter med kristaller till sin utformning. Dessa kristaller smälter på tungan vilket tenderar att leda till upplevelsen att tungan känns kall. Men det är ingen som helst riskabel verkan och den påminner en del om samma kylande effekt som xylitol och mentol har.

Erytritol är särskilt lämpat åt diabetiker. Det är nämligen så att det inte medför blodsockerstigning och lämnar insulinsekretionen oberörd.

Kroppen bearbetar erytritol på annat sätt än övriga sockeralkoholer. Med tanke på att erytritol veterligen är bland den minsta sockeralkoholen så tas den p.g.a. sin omfattning upp till ungefär 90 % i tunntarmen och sköljs ut oförändrad. De sockeralkoholer som är större än erytritol blir bara partiellt absorberade i tunntarmen, och partiklar transporteras vidare till tjocktarmen där de bryts ner av bakterier som bildar gaser samt fettsyror. Det resulterar i vad man i normalt tal kallar för lös mage. höjer sötningsmedel insulinet

En egendomlig omständighet kring erytritol är att ämnet inte tillåts förekomma i dryck. Det baseras på EUs bestämmelser att ingen form av sockeralkohol tillåts förekomma i dryck med tanke på att risken att få i sig större mängder socker genom dryck är utökad. Tyvärr faller erytritol inom samma lagstiftning.

Om man följer gällande bäst-före-rutiner som råder inom livsmedelsproduktion så bör inte erytritol intas 3 år efter framställande, men faktum är att erytritol har en obegränsad hållbarhet i likhet med vanligt socker.

Det finns skilda varumärken som består av erytritol. Via Gert Strand AB har fabrikatet Strösöt lanserats innehållandes ämnet. Produkten säljs på burk som innehåller 500 gram. För den som uppskattar bakning är strösöt utmärkt. Samtliga godsaker som man tycker om att stoppa i sig kan helt plötsligen bli nyttigare fast med samma goda smak. Strösöt ser både ut som socker samt ersätter det vad gäller både sötma och dosering.


  • Erytritol

Share This Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Related Posts

Menu

  • Missa inte anledningarna till att välja nya casino utan svensk licens
  • Tips till dig som vill dricka den bästa Hallonsoda som finns just nu
  • Du har väl inte missat att det finns åtskilliga trygga sidor på internet för betting utan svensk licens!
  • Kan man spela på casino utan svensk licens utan att betala vinstskatt, och i såfall hur?
  • Detta är vad som gör att man aldrig ska satsa på online casino utan licenser
  • För bättre hantering av dina tabletter – använd magnesiumstearat
  • Städning med bikarbonat blir mycket lättare med bikarbonat storpack.
  • Varför vill så många spela på utan licens casino?
  • Ta bort mossa på tak kan göra stor skada
  • Nu är Dolce Gusto kaffemaskin äntligen här!
  • Stevia sötmedel ger alla möjlighet att njuta av sötsaker
  • Nu finns Dolce gusto och kaffemaskin kapslar!
  • En snygg design på flasketiketter för olika drycker
  • Gör riktigt gott kaffe med Caffitaly kapselmaskin med Caffitaly kapselmaskin
  • Köp Dolce Gusto kapslar om du vill ha ett bra kaffe!
  • Sött som Sockerdricka men nyttigt då du väljer Zero Sockerdricka.
  • C-vitamin pulver kan vara viktigare än du tror
  • Sockerfri Grape Tonic kan du nu göra hemma med Grape Tonic läskkoncentrat.
  • Äntligen det lättaste sättet – hur man gör sockerfri slush hemma!
  • Mikrokristallinsk cellulosa ger bra kvalitet på tabeltter

Pages

  • Endast slumpen avgör vem som vinner – spela lotto i Liechtenstein med en garanterad vinst på över 125 miljoner kronor
  • Hur jämför jag alla casinon på nätet?
  • Privacy
  • Så finner du ditt bästa svenska casino med säkra och trygga spel
  • Så gör du för att hitta det bästa svenska casino
  • Sitemap
  • Var finns listor över alla casinon på nätet?
  • Home
  • Billigast frakt vid varje sändning
  • Privacy
  • Sitemap

Powered by annonsmarknaden.com