Överraska gästerna med en aning absint till middagsbjudningen

En dryck som har varit rätt så mytomspunnen är absinten som faktiskt har varit förbjuden i vissa länder. I Sverige har man hela tiden kunna dricka absint som är en dryck baserad på anis, fänkål och malört. Men drycken har varit mer eller mindre omtyckt under tidernas gång och det är icke alla som tycker om den ganska beska smaken.

Ett annat namn på absint är den gröna fen och under det här namnet så finns det en hel del berättelser om dryckens potens. Man menade faktiskt att den kunde vara besatt på något vis då det verkade som att de som drack absinten blev galna. Ett exempel på detta är konstnären Van Gogh som ska ha skurit av sig sitt öra efter att ha druckit från den gröna fen.

Men nu finns det självklart de som menar att konstnärer som Van Gogh troligen blev lite tokiga av att blanda sina egna färger med farliga ämnen och att man knappast kan skylla på absinten för detta. Du kan således bringa malört, tujon och skapa egen grön sprit utan oro för att du skulle bli galen av detta.

Göra egna drinkar med absint med korrekt redskap

Tänk på att du behöver rätt redskap för att skapa din egen absint. Man kan använda sig av absintessenser (Prestige har en hel serie Absint med äkta tujon, dessa är jättebra, finns på hembryggning.se, http://allt-fraktfritt.se/absinthe-set-och-tillbehor.html, Tradera mfl.) som innehåller örterna som man är ute efter, och så gäller det att ha en ihålig absint sked för att få sötman i drycken. Om det inte blir en aning sött så är det svårt att intaga absinten.

Den absinthe Sverige kan bjuda på är vanligtvis hemmagjord och det betyder att det blir så bra som man gör det. Med korrekt redskap och god balans mellan ingredienserna så ska man kunna få till en dryck som kommer att lämna avtryck. Det blir helt enkelt svensk absinth i din egen tappning.

Man kan blanda i fler örter men detta blir lite överkurs för den som är ny på att blanda egna drinkar. Håll dig till de ursprungliga ingredienserna då du tillreder för första gången. Tujon är den komponent som du ej vill missa då det är den som antas ge effekten som man får av den här drycken. Tujonen kan faktiskt vara dödlig men inte i den dos som man använder i absinten.

Det är inte absinten som är riskfylld utan alkoholen i drycken

Något som man måste fatta då det handlar om den här typen av drycker är att det rentav är alkoholen som är den farligaste ingrediensen. Om man blandar ihop absint och bjuder vänner på någon gång stundtals så är det fullständigt säkert att dricka men om man gör det till vana att intaga absinten till frukost, lunch samt middag så kan det bli besvär. Klicka på denna länk nu för mera info.

Dagens absinter är också fria från färgämnen som kan vara farliga så man kan inte säga att den gröna fen är samma sak som den en gång var. Håll endast koll på hur mycket du dricker och var eftertänksam med att ge för mycket till personer som har en aning besvär med sin alkoholkonsumtion.